quinta-feira, agosto 05, 2010

Meu segredinho de bem-estar.

Arroz, feijão, bife e batata frita da minha mãe é tudo de bom. É sagrada essa hora, porque coloco o papo em dia com a Nina antes dela ir pra escola. Vou saboreando cada garfada da Dona Carol. Me leva lá atrás. Fico divagando na lembrança daqueles bons tempos. A cozinha perfumada por um aroma de pimenta, alho e cheiro-verde... hum... tudo de bom. A Nina dando umas beliscadas nas minhas batatas e quando minha mãe olha pra trás vê duas crianças rindo e jogando conversa fora.
Você pode até achar que se trata de um menu muito simples pra se comer, mas nenhum chef de cozinha faz a comida com tanta magia quanto a mãe da gente. Simples assim é bom demais, sô. E é dessa simplicidade que eu gosto. Gosto muito.

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